SAYULOG - 網紅的藏寶箱
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Japanese YouTuber Sayuri SAYULOG meets JAPAN ? Culture / Travel / Food / Music / Language
🍳🇹🇼 Taiwanese Home Dishes vol.3🇹🇼 🍳 CP值超高！日本超市也可以買到材料！台灣家庭菜❤️ ・ 第三弾！ にもなじみのある卵料理にバジル足してみたら こんなにおいしいって、どういうことですか😍✨ 台湾旅行ではあまりお馴染みでない 超どメジャーな台湾家庭料。 台湾バジル（九層塔 じょうぜんたー）はかなりクセのある香りだけれど 日本だとたぶん手に入らないので、 日本のスーパーでも売っている イタリアンバジル、スイートバジルで代用しよう！ トマトバジルパスタに使った残りのバジルはこうして活用！ ポイントは油をちょっと多めに入れて、 たまごを”油で揚げる”風に（油に若干浮かぶ感じ）。 ネギとバジルの切り方はざっくりで！（ニラ玉的な見た目です。笑） とき卵の味付けはだし巻き卵的な 「塩とダシ（あれ？鶏ガラスープでもいけたかも？）」でOK！ というズボラなわたしに最高な、台湾人大好きメニュー。 卵もネギも常備野菜だと思うので、 バジルを足していつもとはちょっぴり違う卵料理。 おうち時間にぜひ😍✨ ・ SAYULOG簡單台灣家庭菜第三集！ 可能很多朋友在家常常吃吧？XD 日本人完全沒想到煎雞蛋+Basil～🤣台灣人好厲害👍✨ 在日本買不到九層塔，不過可以用甜羅勒就好了唷！ #台湾 #台湾料理 #うちで過ごそう #おうち時間 #節約ごはん #手抜きごはん #簡単おかず #卵料理 #時短料理 #おうちごはん #ひとり暮らしごはん

🍳🇹🇼 Taiwanese Home Dishes vol.3🇹🇼 🍳 CP值超高！日本超市也可以...

2020-05-07 18:44:12 有 65 人說讚
🍳🇹🇼 Taiwanese Home Dishes vol.2🇹🇼 🍳 Stir-fried Celery with Sakura Shrimp ・ コスパ良好！野菜も食べてね🥬 日本のスーパーで揃う材料でつくる台湾家庭料理② CP值超高！日本超市也可以買到材料！台灣家庭菜②❤️ ・ 『セロリと桜海老の炒めもの』 たまーに街のごはん屋さんや熱炒(ルーチャオ)と呼ばれる台湾風居酒屋にあったりするメニュー。ご覧のとおり台湾のセロリは細めなので、日本で買える西洋のセロリより自己主張控え目。そういうわけなのか、セロリが嫌いな台湾人にあまり会ったことがありません。所変わればみんなの食材好き嫌いも変わるのね。 日本で手に入るセロリで作るときは、さすがにこの切り方だとえげつない存在感になるので、おすすめとしては切り方をゴーヤチャンプル的に斜め切り、輪切りにしていただくと食べやすいかもしれません。 コツは、ニンニクと桜海老を最初に炒めて油に香り付けし、桜海老の香ばしい香りが立ったところでセロリの茎の部分を入れるのと、炒めすぎないこと。セロリって日本ではそこまで常備野菜ではないですが、余った分をコンソメスープとかにポトフに入れたり、ピクルスとして酢漬けにしてもいけます。 セロリは繊維たっぷりで女性におすすめ。桜海老はごまと同じくらい買っておいて損のない脇役。 おうち時間にぜひトライしてね😍✨ P.S. わたしの一発アテレコのナレーションが適当すぎる件・・・。 ・ 這是我超愛的台灣家庭菜！它也是好吃又CP值超高～😋 雖然在很多國家賣的芹菜都是西洋芹菜（比較粗）味道比較重，不過自己調整切的方式，可能還可以做得到囉👍✨ #台湾 #台湾料理 #うちで過ごそう #おうち時間 #節約ごはん #手抜きごはん #ズボラ飯 #簡単おかず #セロリ #桜えび #桜海老 #おうちごはん #ひとり暮らしごはん

🍳🇹🇼 Taiwanese Home Dishes vol.2🇹🇼 🍳 Stir-fried Cel...

2020-05-06 18:53:14 有 50 人說讚
🍳🇹🇼 Taiwanese Home Dishes🇹🇼 🍳 コスパよすぎ！ 日本のスーパーで揃う食材で作る台湾家庭料理 CP值超高！台灣家庭菜❤️ ・ 外ではあんまり見かけないですが、これ、昔住んでた家の大家さんが作ってくれて、めっちゃ好きだった、ざっくり刻んだニンニク何かけかと、玉子豆腐を多めの油でシンプルに表面きつね色にして、そこにざっくり切ったネギと醤油を回しがけただけの超どシンプルなおかず。(若干見た目が悪くてすみません😱) 玉子豆腐の方が個人的には好きだけど、お豆腐でもできるから、おうち時間にぜひ😍✨ P.S. 無言で黙々と料理してたので、シュールな環境音だけでごめんなさい。笑 ・ 這是我超愛的台灣家庭菜！ 以前在台北工作時，我的房東給我煮的雞蛋豆腐的簡單菜😍✨ 好吃又CP值超高～😋 #台湾 #台湾料理 #うちで過ごそう #おうち時間 #節約ごはん #手抜きごはん #簡単おかず #豆腐料理 #おうちごはん #ひとり暮らしごはん

🍳🇹🇼 Taiwanese Home Dishes🇹🇼 🍳 コスパよすぎ！ 日本のスーパーで揃う食材...

2020-05-04 18:40:39 有 61 人說讚